Зачем нам химия
Химия имеет важное значение в жизни человека. Открытия, совершаемые в лабораториях, постепенно используются в практических целях. Новое топливо, металлический сплав или более эффективное лекарство — результат научных поисков исследования окружающей природы.
Химия важна не только для людей, решивших связать с ней будущую профессию. Она имеет значение и в быту, когда, сами того не зная, люди используют интуитивные навыки владения ею. Это важно как для поваров, которые, чтобы приготовить тесто, «гасят» соду уксусом, так и для автолюбителей, имеющих дело с серной кислотой в аккумуляторных батареях автомобилей.
Химические явления в природе
Химические явления в окружающей среде можно встретить на каждом шагу.
Например, разрезанное яблоко со временем на месте разреза начинает темнеть. Это происходит из-за окисления веществ, входящих в состав мякоти яблока на воздухе.
Горение газа — еще одно из самых распространенных явлений. Метан, входящий в состав природного газа, сгорает с образованием углекислого газа и водяного пара.
Значение химических процессов в природе наблюдается не случайно даже на примере тела человека. Съеденная пища расщепляется организмом с высвобождением энергии на более простые вещества для дальнейшей жизнедеятельности.
Но наиболее ярким примером является фотосинтез растений. С помощью только воды и углекислого газа на солнечном свете формируются более сложные по своему строению органические вещества. Ими могут быть как спирт, так и сахар.
Интересная химия: факты о химических явлениях
Один из разделов этой дисциплины может быть охарактеризован двумя словами: «интересная химия». В нем приводятся примеры явлений, с которыми человек практически не сталкивается в реальной жизни.
Если задать человеку на улице вопрос: «Горит ли вода?», он, вероятно, ответит, что она не горит. На самом деле это не так. В среде фтора вода воспламеняется и горит довольно ярко.
Среди всех металлов существует интересный галлий. Если в быту железо приходится нагревать до высоких температур, чтобы оно стало жидкостью, то галлий достаточно просто положить на ладонь. Под воздействием тепла человеческого тела он станет лужицей.
А вот помощником в открытии нового химического элемента — йода — однажды стала кошка. В 1811-м году в лаборатории французского ученого-химика Куртуа она случайно опрокинула банку с серной кислотой на высушенные водоросли. В результате начал выделяться фиолетовый газ, что и позволило открыть новый химический элемент.
Эти особенности веществ изучает химия. Интересные факты можно встретить во всех ее разделах.
Как легко запомнить таблицу Менделеева?
Периодическая таблица элементов является едва ли не самым узнаваемым символом химии как науки. По этой причине важно знать, как быстро выучить таблицу Менделеева. Это необходимо, поскольку молярную массу химических элементов, их валентность и предполагаемые химические свойства можно определить, просто заглянув в нее.
Хорошо запомнить расположение элементов в таблице Менделеева, но можно иметь таблицу под рукой при решении задач и находить тот, который упоминается в конкретной задаче.
Один из интересных способов изучения таблицы Менделеева — стихотворная форма расположения в ней химических элементов:
Самый первый — водород.
Это знает весь народ.
Гелий, Литий и Бериллий,
Бор, следом — Углерод,
Там Азот, а за Азотом
Двухвалентный Кислород.
Фтор с Неоном, Натрий, Магний,
Алюминий, Кремний.
Фосфор, Сера, Хлор с Аргоном,
Калий с Кальцием идут…
Этот стих продолжается до самого последнего ныне открытого элемента.
Как решать задачи по химии?
Важно понять, как решать задачи по химии и определить алгоритм решения задач.
Самым простым способом решения задач по химии является подход «вопрос-ответ», который дает наибольшее количество информации:
— о чем именно идет речь в задаче?
— знание каких тем и формул можно использовать для ее решения?
— какие величины и единицы измерения задействованы в условии и как они взаимосвязаны между собой (моль, литр, грамм)?
— какие константы могут понадобится?
Поочередно ответив на каждый из этих вопросов, решение задачи может быть оформлено очень быстро. Такой алгоритм можно использовать и при решении задач по физике.
Практически для любой задачи важно знать, как составить уравнение реакции по химии. Для этого опять же стоит задавать правильные вопросы, чтобы узнать, будет ли вести себя вещество так, как описано в учебнике, или дополнительные условия могут повлиять на состав конечных продуктов реакции.
Нам нужно разобраться со следующими вопросами:
— тип вещества;
— условия проведения реакции;
— концентрация реагентов.
После того, как схема реакции составлена, остается расставить коэффициенты перед молекулами реагентов и продуктов реакции.
Химия играет важную роль в жизни современного общества. Речь идет не только о новых достижениях в области науки и техники, но и о соблюдении обычных правил безопасности. Знание химических законов помогает более полно понять окружающую природу и процессы, которые в ней происходят.
При правильном подходе к науке, ее изучение может не быть скучным и непонятным, а стать очень интересным занятием. При этом важно каждый момент прорабатывать до конца, и выяснять все, что непонятно.